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mercoledì 20 febbraio 2013

TORTA AL BURRO D'ARACHIDE

Discontinua più che mai, eccomi di nuovo qui a farvi assaggiare questa torta dal gusto specialissimo che usa come ingrediente caratterizzante un prodotto che oramai si trova in molti supermercati: il burro d'arachide. Il dolce l'ho pensato per essere cotto in microonde ma si può ovviamente cuocere in maniera classica a 170° per circa 50 minuti. Lavorare con la frusta 2 uova con 400 g di zucchero. Aggiungere un quarto di latte intero, 250 g di farina, 250 g di burro d'arachide e 50 g. di acqua. Mescolare per bene e versare in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere a 800 watt per circa 13 minuti. Lasciare raffreddare bene prima di sfornare e spolverizzare con zucchero a velo o decorare con lo zucchero fondente.

1 commento:

  1. mi piace molto , una buona decorazione anche io ho questo stampo. Grazie, un bacione

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